מאט סקייף, שהציל את בית הקפה מהתמוטטות, חשף את המציאות של מה שגילה לאחר שהשתלט עליו(תמונה: קיימברידג 'ניוז)
רשת המאפיות פטיסרי ולרי הייתה כל כך עמוסה במזומן שהיא נאלצה להסיר חמאה מהבצק העלים שלה, כך חשף הבעלים החדש של החברה.
חברת Causeway Capital Partners - שרכשה את הרשת לאחר קריסתה בינואר - מסרה כי גילתה תנורים שבורים שלא נגעו בהם חודשים, ספקים ללא תשלום וללא נהלי בריאות ובטיחות, לאחר שהשתלטו על החברה.
מאט סקייף, הבעלים של החברה שהצילה אותו, אמר שהוא נותר המום כשסייר במטה הרכישה שלו.
טס דיילי בהריון שלישי 2013
לדבריו, גג המאפייה דולף ועל פי ספריו, חברות לא קיבלו תשלום.
הקונדיטוריה ולרי נכנסה לממשלה בינואר על רקע שורה של כשלים, שעוררה שערוריית הנהלת חשבונות.
בזמנו התגלה חור שחור בסך 100 מיליון ליש'ט בספריו, מה שהוביל לאובדן של 900 משרות.
לוח הטלוויזיה של crufts 2019
חברת סקייף, Causeway Capital Partners, רכשה את הרשת - ששוויה הוערך ב -450 מיליון ליש'ט - תמורת 5 מיליון ליש'ט בלבד.
אולם לאחר שביצע את הרכישה, הוא גילה את המציאות עד כמה החברה 'התנהלה בצורה לא נכונה ברצינות'.
'דברים השתבשו במשך תקופה לא מבוטלת וברגע שהגענו היקף ההשקעה התחתונה התברר יותר ויותר', אמר טֵלֶגרָף .
(תמונה: REUTERS)
'היו תנורים שנשברו במשך כמה חודשים, והיתה נזילה בגג המאפייה.
'לעתים קרובות נותרו ספקים ללא תשלום, בעוד שחיפשו חדשים. בסך הכל, זו לא הייתה תרבות טובה.
כשמישהו מחליט להפסיק להשתמש בחמאה בצק העלים - בקונדיטוריה - אתה יודע שמשהו רציני קרה.
'' יחד עם זאת, לא היה במקום ראש בריאות ובטיחות, דבר שעוסק בעסקי מזון הוא יוצא דופן.
אריזת עלי ענבר מזויפת
'זה היה סימפטומטי של מה שקורה ברחבי העסק.'
פטיסרי ולרי, שבשלב מסוים הוערך ב -450 מיליון ליש'ט, צללה לממשל לאחר שלא הצליחה להשיג כספים חדשים בעקבות שורה של טענות 'הונאה משמעותית'.
חודשים ספורים לפני כן, החברה - המחזיקה גם במותגי פילפוטס, בייקר אנד ספייס וקמח פאוור סיטי - אמרה כי רואי חשבון פלילי מצאו אלפי רשומות שווא בפנקסים של החברה.
מנהל הכספים של הרשת, כריס מארש, נעצר ונערך בערבות. משרד ההונאה החמורה פתח מאוחר יותר בחקירה פלילית של מעשיו והוא התפטר באותו חודש.
יותר מ -900 עובדים איבדו את מקום עבודתם בעקבות ההתמוטטות והחברה החדשה שמפעילה Causeway מפעילה כיום 96 חנויות עם 2,000 עובדים.
ניקי מינאז' וזאק אפרון
החברה נמצאת כעת באמצע הדרך אם כי מצמצמת את מגוון מוצרי הקפה מ -800 ל -150 ותפריטים מ -37 לשניים.
קרא עוד
